Овче кисело мляко
0,530кг
Водно съдържание
84%
Масленост в % от сухо вещество
Киселинност
70-110°T
Сол
Енергийна стойност
78kcal
Мазнини
5.5%
Наситени мастни киселини
4%
Въглехидрати
2.7%
Захари
2.7%
Общ белтък
4%
Листерия моноцитогенес
Не се установява в/Absent in 25g.
Салмонела
Ешерихия коли
Коагулазо положителни стафилококи