Краве кисело мляко
0,530кг
Водно съдържание
87%
Масленост в % от сухо вещество
Киселинност
70-110°T
Сол
Енергийна стойност
74kcal
Мазнини
5%
Наситени мастни киселини
3.7%
Въглехидрати
4.8%
Захари
4.5%
Общ белтък
2.5%
Листерия моноцитогенес
Не се установява в/Absent in 25g.
Салмонела
Ешерихия коли
Коагулазо положителни стафилококи