Енергийна стойност

97kcal

Мазнини

6%

Наситени мастни киселини

3.9%

Въглехидрати

5.2%

Захари

3%

Общ белтък

9%

Листерия моноцитогенес

Не се установява в/Absent in 25g.

Салмонела

Не се установява в/Absent in 25g.

Ешерихия коли

m=100 cfu/g; M=1000 cfu/g; n=5; c=2

Коагулазо положителни стафилококи