Краве масло

2кг

Краве масло

0,500кг

Краве масло

0,160кг

  • Физико-химични показатели
  • Хранителна стойност за 100гр.
  • Микробиологични показатели

Водно съдържание

16%

Масленост в % от сухо вещество

Киселинност

2.3°K

Сол

Енергийна стойност

743kcal

Мазнини

82%

Наситени мастни киселини

56%

Въглехидрати

<0.5%

Захари

<0.5%

Общ белтък

0.6%

Листерия моноцитогенес

Не се установява в/Absent in 25g.

Салмонела

Ешерихия коли

Коагулазо положителни стафилококи