Козе кисело мляко
0.530kg
Водно съдържание
89%
Масленост в % от сухо вещество
Киселинност
70-110°T
Сол
Енергийна стойност
62kcal
Мазнини
4%
Наситени мастни киселини
2.7%
Въглехидрати
4%
Захари
4%
Общ белтък
3%
Листерия моноцитогенес
Не се установява в/Absent in 25g.
Салмонела
Ешерихия коли
Коагулазо положителни стафилококи